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フジッコ株式会社
ブース番号 2-216
出展製品

クロノケア SP 新製品・新技術

フジフラボン

昆布ミネラル

見どころ 40年以上にわたる大豆製品への取り組みの中で、大豆にしか含まれないイソフラボン「フジフラボン」を分離・抽出し、黒大豆の種皮から独自の方法で抽出することに成功した「クロノケアSP」は、58%以上の黒大豆ポリフェノールを含んでいます。同種の他の素材と比較して、体内で最も高い抗酸化作用を示します。
URL https://www.fujicco.co.jp/index.html
プレゼン
日付 10月7日 12:30~12:50 会場 H会場
タイトル 黒大豆ポリフェノール「クロノケア」の新規機能性(血管の柔軟性維持と抗疲労効果)
詳細 黒大豆ポリフェノール「クロノケア」は優れた水溶性を特徴とする機能性素材です。高い抗酸化力で「抗メタボリックシンドローム効果」や「美容効果」を発揮、同種の他素材と比較してもトップクラスの抗酸化活性を示します。講演では「クロノケア」の新たな機能性である「抗疲労」と「血管内皮機能改善」の発表を行います。