信越化学工業㈱
| ブース番号 | 1-283 |
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| 出展製品 |
メトローズ® 
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| 見どころ | メトローズ🄬(メチルセルロース・HPMC)は加熱時にゲル化するユニークな挙動を示し、食品の加熱時安定性向上に効果的です。プラントベースフード向けでは肉や卵、魚の代替製品で活用され、注目されています。サプリメント向けでは乾式バインダーやコーティング剤をご紹介。多様な特性を活かしたご提案をいたします。 |
| URL | https://www.metolose.jp |