日本アドバンストアグリ㈱
| ブース番号 | 2-129 |
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| 出展製品 |
バタフライピープレミウムパウダー 新製品・新技術 バタフライピーエキスパウダー ピニトール テルナチン含有パウダー 新製品・新技術 
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| 見どころ | ◆テルナチン含有量が高い青い機能性素材パウダー（機能性食品向けを予定）◆高い色価の天然青色パウダー「バタフライピープレミアムパウダー」 ◆カラフル植物殺菌パウダー バタフライピー、ローゼル、ホーリーバジルなどの殺菌パウダー◆血糖調整素材「ピニトール」 機能性表示食品に対応 |
| URL | http://www.adv-agri.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月14日 12:00～12:20 | 会場 | PJ会場 |
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| タイトル | バタフライピーの世界市場とバタフライピーパウダーの新市場 | ||
| 詳細 | 天然の美しい青い着色であるバタフライピーの世界の動向と今後の機能性素材「食後血糖値を下げる、中性脂肪を抑制する」に関する新市場ビジネスを考える。また、機能性素材としての天然のカラフルな食品着色の市場開発を紹介する。 | ||