㈱ミヤトウ野草研究所
| ブース番号 | 2-250 |
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試食・デモ
| 出展製品 |
ユアラーゼ ユアラーゼ ペースト 発酵ザクロ 
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| 見どころ | 1954年創業、発酵食品の受託製造会社。野草を主原料に野菜、果物などを使用して、手作業中心の製造をしています。山野に自生する野草は生命力が強く、新潟の雪深い冬を耐え、たくましく芽を出します。それら野草と相性の良い有用菌を組み合わせ、じっくりと手間ひまをかけ発酵熟成させた本物の品をつくり続けています。 |
| URL | http://www.miyatou.co.jp |