ブース番号 | 1-196 |
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出展製品 |
『食品と開発』連載の最新データ 知財権ミックスによるマーケティング戦略 ネーミングのコツと商標権登録性の相談会 |
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見どころ | 機能性表示食品のコモディティ化から脱却するため、日本初の成分やヘルスクレームでの届出が増えています。オンリーワンの商品開発に成功しても、容易に他者がマネできる状況であると投資回収には繋がりません。競合が容易にマネできない参入障壁を特許・意匠・商標等を駆使して構築するための戦略を提案致します。 |
URL | http://www.unius-pa.com |
日付 | 10月12日 15:00~15:50 | 会場 | PD会場 |
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タイトル | 知財権によるプラントベース食品のブランド育成 | ||
詳細 | 「プラントベース食品」において、特許権や商標権等による知財化の動きが活発化しています。例えば、大豆を原料とする代替肉関連の特許では、大豆蛋白をより肉の食感に近づけたり、風味や色調の改善効果を官能評価している事例が多く見られます。本講演では、「プラントベース食品」の知財の最新動向をお伝え致します。 |
日付 | 10月14日 10:30~11:20 | 会場 | PD会場 |
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タイトル | 知財権によるプラントベース食品のブランド育成 | ||
詳細 | 「プラントベース食品」において、特許権や商標権等による知財化の動きが活発化しています。例えば、大豆を原料とする代替肉関連の特許では、大豆蛋白をより肉の食感に近づけたり、風味や色調の改善効果を官能評価している事例が多く見られます。本講演では、「プラントベース食品」の知財の最新動向をお伝え致します。 |