ブース番号 | 1-401 |
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出展製品 |
AquaLab 4TE 水分活性測定装置 AquaLab TDL2 水分活性測定装置 AquaLab Pre 水分活性測定装置 AquaLab Pawkit ポータブル水分活性計 ROS 1 水分含量分析装置 新製品・新技術 |
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見どころ | 水分管理は食品の美味しさや安全性に大きな影響を与えます。メーターグループは水分活性測定装置のリーディングメーカーとして、様々なニーズに応える革新的な製品、システムを開発・創造してきました。独自のセンサー技術による圧倒的な精度と測定時間、信頼性の高さをぜひブースにてお確かめください。 |
URL | www.metergroup.co.jp |
日付 | 10月12日 16:00~16:20 | 会場 | PF会場 |
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タイトル | 調味料など揮発性成分を含む試料の正確な水分活性測定を実現 | ||
詳細 | これまで困難とされてきた、揮発性成分を含む試料の水分活性測定。この難題に対してメーターグループが導き出した解決策、それが波長可変半導体レーザー(TDL)を用いて水分活性を一次測定する全く新しい測定方法です。TDL法は揮発性成分の濃度にかかわらず、試料の水分活性を極めて正確に、短時間で測定可能です。 |