協和発酵バイオ㈱
| ブース番号 | 2-148 |
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協和発酵バイオの技術が詰まったヒトミルクオリゴ糖、復活L-オルニチン
協和発酵バイオが最も注力する母乳に含まれるヒトミルクオリゴ糖、パイオニアメーカーが製造するL-オルニチンを中心に、熟成ホップエキス他機能性表示食品対応素材を紹介します。その他、L-シトルリン＆L-アルギニン等、高付加価値型アミノ酸を紹介します。貴社での商品化に向け、是非ご相談ください！
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| 出展製品 |
ヒトミルクオリゴ糖 新製品・新技術 ｌ－オルニチン塩酸塩協和 新製品・新技術 熟成ホップエキス GABA、ルテイン 発酵シトルリン協和 |
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| URL | http://www.kyowahakko-bio.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月6日 10:30～10:50 | 会場 | PH会場 |
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| タイトル | 【ヒトミルクオリゴ糖（HMOs）～酸性HMO 3’-SL, 6’-SLの可能性～】 | ||
| 詳細 | ヒトミルクオリゴ糖(以下HMOs)は母乳に含まれるオリゴ糖の総称で、乳糖と脂質に次いで多く含まれる成分である。乳児の腸内細菌叢の形成を促すプレバイオティクスとして機能し、脳機能の発達や免疫にも関与することが報告されている。機能性成分としてのポテンシャルを秘めたHMOsの現在の位置づけを解説する。 | ||
| 日付 | 10月6日 15:00～15:20 | 会場 | PG会場 |
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| タイトル | 体脂肪・認知機能の機能性表示対応素材「熟成ホップエキス」 | ||
| 詳細 | ビールに不可欠な伝統ハーブであるホップ。その苦味の力を引き出した、キリングループ独自の健康素材「熟成ホップエキス」は機能性表示食品対応素材である。届出表示実績がある体脂肪低減と認知機能改善(注意力の精度向上)について、最新の研究事例や届出内容、作用機序などを紹介する。 | ||