築野食品工業㈱
| ブース番号 | 1-257 |
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試食・デモ
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米ヌカの高度有効利用の現状を発信すべく、各種米ヌカからの機能性素材をご紹介。
私たちＴＳＵＮＯグループはお米の一粒一粒に秘められた健康と栄養を追求するライスケミカルのパイオニアです。
日本人の食生活に最も身近なお米。その副産物である米ヌカの成分に色々な生理活性作用があることは、広く知られています。
私たちは、その成分をお使い頂きやすい形で皆様にお届けします。
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| 出展製品 |
ライステロールエステル 米胚芽油GX-N フィチン酸 ライスオイル こめ油L-30 |
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| URL | https://www.tsuno.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月5日 12:00～12:20 | 会場 | PE会場 |
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| タイトル | 「プラントベース製品をおいしく大変身！」～100％米ぬか由来ライステロールエステルのご紹介～ | ||
| 詳細 |
ライステロールエステルは、米ヌカ由来の植物ステロールの脂肪酸エステルです。プラントベースフード向けの食味改善効果についてご紹介を予定しております。
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| 日付 | 10月6日 15:00～15:20 | 会場 | PC会場 |
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| タイトル | 「油を食べてお肌のベタつき改善⁉ 潤いもアップ‼」～100％米ぬか由来米胚芽油ＧＸ－Ｎのご紹介～ | ||
| 詳細 |
米胚芽油GX-Nは、米糠特有の機能性成分γオリザノールを約30％残有させた食品用途のこめ油です。美容効果と風味改善について紹介を予定しております。
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