キッコーマンバイオケミファ㈱
| ブース番号 | 2-387 |
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試食・デモ
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食や生活環境の安心安全のためのATP検査、簡易培地、ヒスタミン検査キット
ATPふき取り検査(A3法)は、誰でも簡単に、約10秒で汚れを数値化する検査法です。有機物汚れを高感度に検出できるため、食品製造設備や調理施設の衛生管理に活用されています。Easy Plateは、あらかじめ菌の生育に必要な成分を含んだフィルム培地です。事前準備は不要で開封後すぐにご使用いただけます。
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| 出展製品 |
ATP検査システム 微生物検査用フィルム培地Easy Plate チェックカラー ヒスタミン Easy Plate用コロニーカウンターシステム 新製品・新技術 ルシパック A3 液体中微生物検出キット 新製品・新技術 |
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| URL | https://biochemifa.kikkoman.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月4日 12:30～12:50 | 会場 | PG会場 |
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| タイトル | アレルゲン管理を目的としたATPふき取り検査（A3法）の活用 | ||
| 詳細 | アレルゲンの混入は人命にかかわる重大リスクです。現状では現場のアレルゲン管理のための公的な基準は存在しません。ならば、自分たちで決めるしかありません。HACCPは自主衛生管理の仕組みです。現場で実行可能な、かつ厳格な管理手段としてATPふき取り検査（A3法）を用いた環境検査を実践してみませんか？ | ||
| 日付 | 10月5日 11:30～11:50 | 会場 | PG会場 |
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| タイトル | 微生物検査用フィルム培地Easy Plateシリーズによる微生物検査業務の効率化 | ||
| 詳細 | Easy Plateは、あらかじめ菌の生育に必要な成分を含んだフィルム培地です。事前準備は不要で、開封後すぐにご使用いただけます。Easy Plate用コロニーカウンターシステムは画像化されたEasy Plateのコロニーを自動でカウントし解析します。こちらについて詳しくプレゼン致します。 | ||