エリー㈱
| ブース番号 | 1-298 |
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試食・デモ
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62種類の栄養素と多様な加工特性を持つ未来の食材「食用蚕」をご体感ください。
食用蚕を活用した、様々な食品原料をはじめ、自社ブランドの「SILKFOOD」を展示いたします。
「糖質ゼロ」でありながら、皮膚の健康維持を助けると言われるオメガ3系脂肪酸をはじめとした62種類の豊富な栄養素、約3,000個の健康機能性の候補物質が判明している蚕を是非ご体感ください。
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| 出展製品 |
シルクワームプロテイン 新製品・新技術 シルクペースト 新製品・新技術 シルクパウダー 新製品・新技術 シルクフード 新製品・新技術 |
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| URL | https://www.ellieinc.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月5日 16:00～16:20 | 会場 | PC会場 |
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| タイトル | 豊富な栄養価値×多才な加工特性 蚕という選択 | ||
| 詳細 | カラダよろこぶ「蚕ならではの健康特性」、用途ひろがる「蚕ならではの加工特性」 | ||