独自性のある共生醗酵菌にて果物・野菜等を短期間に発酵が可能です。 今回は新しく豆乳と果物を配合し、植物性の菌で発酵させた植物性豆乳ヨーグルも展示致します。 又、植物性の商品で牛乳の代替原料としても使用が可能な醗酵ライスミルクも展示致します。甘酒の味とは全く別な商品です。OEM商品も小ロット対応可能。