ミヨシ油脂㈱
| ブース番号 | 1-262 |
|---|
試食・デモ
|
「動物性油脂のおいしさを、プラントベースで創りだす。」botanovaの紹介。
botanovaシリーズはバター風味・ラード風味・牛脂風味に加え、鶏油風味を上市しました。最先端の油脂加工や香り・味の分析技術を駆使して、動物性原料不使用ながらも、コクや風味を活かす新しいおいしさを創出。“食のおいしさ”と“持続可能な社会”を両立させるソリューション・ブランドです。
|
| 出展製品 |
植物のおいしさ ラード風味 植物のおいしさ 牛脂風味 植物のおいしさ バター風味 植物のおいしさ 鶏油風味 新製品・新技術 |
|---|---|
| URL | https://www.miyoshi-yushi.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月4日 13:00～13:20 | 会場 | PE会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | プラントベースを油脂でおいしく～botanova～ | ||
| 詳細 | 動物性原料不使用ながらも、コクや風味を活かす新しいおいしさを創りだすbotanovaシリーズより、「植物のおいしさ バター風味」「植物のおいしさ ラード風味」「植物のおいしさ 牛脂風味」「植物のおいしさ 鶏油風味」の4製品を様々なアプリケーション例とともにご紹介いたします。 | ||