㈱ラクト・ジャパン
| ブース番号 | 1-072 |
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試食・デモ
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乳製品専門商社が提案する機能性乳原料及びオーガニック乳原料
ヨーグルト製造向けに特化したMPC85の紹介（βラクトグロブリン含量リッチでKカゼインとの特殊結合。ゲル化力向上、物性の改善、発酵時間の短縮を実現）。FCI社GOSの紹介。世界で最も多くのGOS研究データを保有しており、睡眠の質向上、ストレス軽減、糖分摂取量の減少、ミネラル吸収率向上、等データあり
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| 出展製品 |
ヨーグルト製造に特化したMPC85 新製品・新技術 オランダ製造のガラクトオリゴ糖 新製品・新技術 オーガニック乳製品 アイスクリームトッピング |
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| URL | https://www.lactojapan.com/ja/index.html |