長瀬産業㈱
| ブース番号 | 1-078 |
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試食・デモ
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NAGASEグループの総合力を活用したソリューションを3つのテーマで発信します
NAGASEグループが強みを持つ「ヘルスケア」「スポーツニュートリション」「サステナブルな商品開発」の3つのテーマを軸に、グループの総合力を活かしたソリューションのご紹介をメインとして(株)林原と共同で出展します。注目分野の植物タンパクや完全栄養食を含む多様なラインナップで発信します。
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| 出展製品 |
アミノ酸プレミックス ビタミンプレミックス 植物タンパク Ceramosides™ /DeltaGold 共同開発 |
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| URL | https://www.nagase-foods.com/jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月4日 12:00～12:20 | 会場 | PE会場 |
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| タイトル | プラントベースフード開発を幅広くサポート～原料からアプリケーションまで～ | ||
| 詳細 | 注目を集めているプラントベースフードへの活用に大きな期待が寄せられている大豆タンパク、エンドウ豆タンパク。原料に加え、アプリケーション提案などを通じたNAGASEグループのソリューションをご紹介いたします。 | ||
| 日付 | 10月4日 12:30～12:50 | 会場 | PC会場 |
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| タイトル | NAGASEがお手伝い！海外事例から見た完全栄養食のトレンド ～ビタミンプレミックスのご紹介～ | ||
| 詳細 |
近年、コンビニエンスストアなどで目にする機会が増えた完全栄養食は今後の市場拡大が予想されています。弊社からは、海外での完全栄養食事例や日本での消費者調査の結果から、今後の製品開発に活用いただける
製品トレンド情報、ビタミン・ミネラルプレミックスなどNAGASEグループ独自の素材をご紹介します。 |
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| 日付 | 10月5日 13:30～13:50 | 会場 | PA会場 |
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| タイトル | NAGASEグループのバイオテックを活用したサステナブルな素材開発 | ||
| 詳細 | NAGASEグループは、微生物・酵素・発酵をバイオ事業の技術プラットフォームとして保有しており、食品、香粧品分野を中心にサステナブルな素材開発を行っております。エルゴチオネインの開発事例の紹介を含め、バイオテックやオープンイノベーションの取組を紹介させて頂きます。 | ||
| 日付 | 10月6日 14:00～14:20 | 会場 | PB会場 |
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| タイトル | フランス産小麦由来セラミド～15日間で保湿・美肌効果を確認～ | ||
| 詳細 | オールフランス仕上げの小麦胚芽由来のセラミドリッチ素材CERAMOSIDES™をご紹介いたします。本製品は高度に濃縮された小麦由来の植物性セラミドとDGDGによるブースト効果で肌のセラミドを補い保湿やキメ、弾力の改善が期待できます。この注目の新素材をクリニカルデータと合わせてご紹介いたします。 | ||