ポッカサッポロフード&ビバレッジ㈱
| ブース番号 | 4-075 |
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試食・デモ
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レモン素材の各特徴の紹介と目的に応じた使い方のご提案
レモンは果汁以外にも様々な素材がございます。
酸味付け、食感付与、風香味付け等、目的に応じて適切な素材を使用する事で幅広い味を演出する事が出来ます。
ポッカサッポロは果汁、果皮、パウダー、ペーストのラインナップを取り揃えており、レモンまるごとのご提案をさせていただきます。
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| 出展製品 |
20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮 500G業務用冷凍瀬戸内レモンストレート果汁 2KG業務用冷凍瀬戸内レモン果皮3ミリカット 100G業務用冷凍瀬戸内レモンゼスト 200G業務用ポッカレモンパウダー |
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| URL | https://www.pokkasapporo-fb.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月6日 14:30～14:50 | 会場 | PM会場 |
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| タイトル | レモン人気再来！？～レモン素材の魅力をご紹介～ | ||
| 詳細 |
ポッカサッポロは果汁、果皮、パウダー、ペーストのラインナップを取り揃えており、各素材により提供できる価値が異なります。
今回レモンの各素材についてご紹介し、それぞれが持つ特徴を通じて、レモンで演出できる幅広いアウトプットをご紹介させて頂きます。 |
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