Foodmateは2012年に設立され、技術革新を原動力とする食品添加物の製造・販売一体化した会社です。主な製品は親水コロイド、機能性タンパク質、カロリーゼロ甘味料とマイクロカプセル化された機能性原料であり、世界60以上の国と地域で販売実績を持っています。