ブース番号 | 4-014 |
---|
|
HPP(High Pressure Processing) / 超高圧殺菌
HPP(High Pressure Processing)とは、包装後の食品に対して、最大600Mpaの静水圧を数分間かけることで低温殺菌する技術です。
|
出展製品 |
超高圧殺菌 新製品・新技術 |
---|---|
URL | https://www.kgk-j.co.jp/ |
日付 | 10月5日 15:30~15:50 | 会場 | PM会場 |
---|---|---|---|
タイトル | HPP(高圧殺菌) 水圧を使った非加熱殺菌技術 | ||
詳細 |