MaCSIEは柑橘搾汁残渣などの植物性の食品ロスに含まれるセルロースをナノファイバー化したアップサイクル天然原料です。 乳化、保水、増粘などの様々な効果があり、これまでになかった食品や化粧品づくりが可能になります。 缶チューハイやUVクリームなどが採用例としてあり、他にも幅広い用途での利用が可能です。