佐藤食品工業㈱
| ブース番号 | 1-257 |
|---|
試食・デモ
|
【新商品：はちみつ プラス】華やかな香りと自然な甘さをこれひとつで！
独自の噴霧乾燥技術で臨場感のある香りを残しつつも、ケミカル臭を取り除いた、固結しにくいはちみつパウダーです。はちみつ×丸ごと柑橘パウダーのアプリケーションでご提案します。また、鰹節エキスや昆布エキス、海老みそエキスなどの弊社売れ筋商品の調味料パウダーをご紹介します。
|
| 出展製品 |
はちみつ プラス 新製品・新技術 鰹節エキスNo.4-F オレンジピールパウダー（仮） レモンパウダーC2 呈味力 海老みそエキス |
|---|---|
| URL | https://www.sato-foods.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月23日 13:30～13:50 | 会場 | PD会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | 【新発売】「香り」のお悩み解決！本格風味のフルーツ＆はちみつパウダー | ||
| 詳細 | 当社のスプレードライヤー技術を活用し、原料素材と液体香料を組み合わせ、高力価で本物感ある風味を再現したパウダー「プラスシリーズ」をご紹介します。ブース出品する新商品「はちみつ プラス」を中心に、その製品特徴をアプリケーション例とともに紹介しますので、貴社の商品開発に是非ご活用ください。 | ||
| 日付 | 10月25日 11:00～11:20 | 会場 | PE会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | 味・香りをぎゅっと濃縮！丸ごと果実パウダーでSDGsに貢献 | ||
| 詳細 | 「丸ごと果実パウダー」は弊社独自の技術によって果実を丸ごと加工・粉末化した製品です。フレッシュな果実全体の香り成分や色素等を丸ごと利用でき、本物感の強い品質を提供します。本技術を応用し、カットフルーツ工場で発生するオレンジ皮をアップサイクルした試作品についてもご紹介いたします。 | ||