昭和化学工業㈱/ 昭和商事㈱
| ブース番号 | 1-363 |
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試食・デモ
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糖と素材を加熱した風味増強素材によるソリューション提案
原料の逼迫や高騰の波が市場に影響を及ぼしていますが、
当社の糖と素材を加熱した風味増強素材により、素材の風味をエンハンスすることで、
これらの課題をクリアし、より本物感に近づけることが出来ます。
当社ブースにおいて、お客様の課題に対して、ソリューション提案を行います。
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| 出展製品 |
Sビターシリーズ チョコ感アップ素材 新製品・新技術 焙焦糖A-1 黒糖焦がしD-2 さつまいもシラップ 新製品・新技術 |
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| URL | https://showa-caramel.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月23日 14:00～14:20 | 会場 | PD会場 |
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| タイトル | 果汁感やチョコ感アップする糖加工品のご提案 | ||
| 詳細 |
果汁やカカオ原料の逼迫や高騰の波が市場に影響を及ぼしています。
配合見直しや産地変更、代替品使用等が検討されていますが、 求めている風味や本物感の再現が難しいと聞きます。 当社の風味増強素材により、風味のエンハンスや呈味のアップで、 これらの課題をクリアし、より本物感に近づけることが出来ます。 |
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| 日付 | 10月24日 14:00～14:20 | 会場 | PD会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | 果汁感やチョコ感アップする糖加工品のご提案 | ||
| 詳細 |
果汁やカカオ原料の逼迫や高騰の波が市場に影響を及ぼしています。
配合見直しや産地変更、代替品使用等が検討されていますが、 求めている風味や本物感の再現が難しいと聞きます。 当社の風味増強素材により、風味のエンハンスや呈味のアップで、 これらの課題をクリアし、より本物感に近づけることが出来ます。 |
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| 日付 | 10月25日 12:00～12:20 | 会場 | PE会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | 果汁感やチョコ感アップする糖加工品のご提案 | ||
| 詳細 |
果汁やカカオ原料の逼迫や高騰の波が市場に影響を及ぼしています。
配合見直しや産地変更、代替品使用等が検討されていますが、 求めている風味や本物感の再現が難しいと聞きます。 当社の風味増強素材により、風味のエンハンスや呈味のアップで、 これらの課題をクリアし、より本物感に近づけることが出来ます。 |
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