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㈱ダイセル
ブース番号 2-106
試食・デモ
プロバイオティクス、プレバイオティクス、に次ぐ第3の領域素材のご紹介
健康と腸内細菌の関係は、現在大変注目されている研究分野です。 健康にとって特に重要なのは、摂取した食物を腸内細菌が代謝した 物質(=腸内代謝物)です。 そこでダイセルでは、腸内細菌を使った発酵方法で食品から 変換した腸内代謝物を、直接経口摂取するという第3の方法「ポストバイオティクス」を食品開発で提案します。
出展製品

エクオール

こんにゃくセラミド

8-プレニルナリンゲニン 新製品・新技術

ウロリチン 新製品・新技術

ラクトビオン酸

URL https://www.daicel.com/healthcare/
プレゼン
日付 10月23日 15:00~15:20 会場 PJ会場
タイトル 筋肉ケアの新素材!アストロホップ®
詳細 ホップに含まれるキサントフモールの腸内代謝物である8-プレニルナリンゲニン(商品名:アストロホップ)は、筋タンパク質の合成促進と分解抑制により、筋委縮からの回復を促すことが明らかになっています。今回の発表では筋分解のメカニズムの解説や他の機能に関しての研究状況について紹介します。
日付 10月24日 11:30~11:50 会場 PI会場
タイトル 筋肉ケアに新提案!アストロホップ®
詳細 ホップに含まれるキサントフモールの腸内代謝物である8-プレニルナリンゲニン(商品名:アストロホップ)は、筋タンパク質の合成促進と分解抑制により、筋委縮からの回復を促すことが明らかになっています。今回の発表では筋分解を活かしや商品の処方提案を中心に紹介します。
日付 10月24日 15:30~15:50 会場 PJ会場
タイトル オートファジーによる毛髪改善の新提案
詳細 エラグ酸は腸内細菌によって「ウロリチンA」へと変換されます。「ウロリチンA」はオートファジーやサーチュイン遺伝子の活性化などにより、細胞を再活性化するウェルエイジング素材として注目を集めています。今回の発表では「髪」に関する機能に関して、オートファジーの観点からアプローチした結果を発表します。
日付 10月25日 14:30~14:50 会場 PJ会場
タイトル 筋肉ケアに新提案!アストロホップ®
詳細 ホップに含まれるキサントフモールの腸内代謝物である8-プレニルナリンゲニン(商品名:アストロホップ)は、筋タンパク質の合成促進と分解抑制により、筋委縮からの回復を促すことが明らかになっています。今回の発表では筋分解のメカニズムの解説や他の機能に関しての研究状況について紹介します。

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