小麦たん白に繊維感と弾力を付与し、お肉に近い植物たん白を開発しました。高蛋白、強い弾力、耐熱性など従来品にはない新たな価値を提案いたします。食べる喜びをさらに高める新たな選択肢がここにあります。動物性脂肪の摂取を減らしたい方や、ボタニカルな食生活を追求する方、試食品を用意してお待ちしています。