1940年に静岡で創業し、主にふりかけお茶漬けを製造販売しているメーカーです。今回は長年の開発ノウハウを「ふりかけテック」として活かした顆粒原料をご紹介します。また、東海大学海洋学部と共同研究を行っている未利用魚を加工したフレークの研究成果も展示いたします。