白鶴酒造㈱
| ブース番号 | 4-062 |
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試食・デモ
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大豆臭を自然にマスキングする料理酒／プラントベースフード 酒粕粉末
【料理酒】大豆ミート特有の臭いをマスキングする料理酒「CS-4T」。自然にマスキングするので、料理本来の味付けが可能です。日本酒なので食塩ゼロ。
【酒粕粉末】栄養価の高い酒粕を乾燥、粉末化しました。料理に少量加えると、旨みやコクが向上します。アレルゲンフリーで自然派食品にもおすすめです。
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| 出展製品 |
白鶴 料理酒 CS-4T（大豆臭マスキング） 白鶴 酒粕粉末 |
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| URL | www.hakutsuru.co.jp |
プレゼン
| 日付 | 10月24日 12:30～12:50 | 会場 | PM会場 |
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| タイトル | 大豆臭を自然にマスキング 新しい料理酒／低糖質＆高たんぱく質のプラントベースフード 酒粕粉末 | ||
| 詳細 |
【料理酒】大豆ミート特有の臭いをマスキングする料理酒「CS-4T」。自然にマスキングするので、料理本来の味付けが可能です。日本酒なので食塩ゼロ。
【酒粕粉末】栄養価の高い酒粕を乾燥、粉末化しました。料理に少量加えると、旨みやコクが向上します。アレルゲンフリーで自然派食品にもおすすめです。 |
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