当社では世界で唯一のサトウキビ由来水溶性食物繊維であるイヌリン「Fuji FF&Fuji FF HS」を販売しております。機能性関与成分として多数のヘルスクレームを表示可能であり、今回ブースでは新規機能性についてもご紹介いたします。健康機能以外にも物性や呈味改善機能もございますので、ご試食品を交えてご案内いたします。