ユニテックフーズ㈱
| ブース番号 | 1-254 |
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試食・デモ
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冷凍食品需要や高たんぱく需要など、食品業界の"今"にフォーカスした展示を行います。
冷凍食品需要（冷凍解凍時の品質維持に役立つ製剤）や高たんぱく需要（高たんぱく素材）など、食品業界の"今"にフォーカスした展示を行います。
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| 出展製品 |
3Dグミ向けゼラチンSiMoGel コラーゲンペプチドPeptan トレメルガム |
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| URL | https://www.unitecfoods.co.jp/ |
プレゼン
| 日付 | 10月23日 12:00～12:50 | 会場 | PM会場 |
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| タイトル | グミ、焼き菓子、打錠品 世界に誇る一般食品に最適なDHA粉末!Driphorm®Hi DHA®のご紹介 | ||
| 詳細 | グミ、焼き菓子、打錠品 世界に誇る一般食品に最適なDHA粉末!Driphorm®Hi DHA®をご紹介します。 | ||
| 日付 | 10月24日 13:30～13:50 | 会場 | PC会場 |
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| タイトル | コラーゲンペプチドのトレンドと最新の活用事例 | ||
| 詳細 | 風味や溶解性に優れるルスロ社のコラーゲンペプチド「Peptan」をご紹介いたします。 | ||
| 日付 | 10月25日 13:00～13:20 | 会場 | PE会場 |
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| タイトル | 品質改良剤の最新の活用事例のご紹介 | ||
| 詳細 | 冷凍食品で見られる課題を解決する品質改良剤を、事例を交えてご紹介します。 | ||