チキンペプチドの活用事例を準備してご試食いただく予定です。その他、新商品の枕崎産カツオブシエキス、焼アゴエキスNo.30、阿波尾鶏エキスR等、他のメーカーにはない特徴のある原料由来の業務用エキス調味料を多数展示し、薫りを体験していただけます。