弊社は静岡県立大学 食品化学研究室発のベンチャーです。食品の成分情報からフレーバーを解析する新技術のAIサービス（F-indexシリーズ）をご紹介します。"おいしさ"の見える化、食材ペアリング、風味マッピングなど、食品開発からマーケティングまで、様々な場面で活用可能です。