ブース番号 | 2-001 |
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沖縄原料、フコイダン、深層水パウダー、各種リポソーム原料、DHA含有微細藻類等。
免疫をサポートするモズクフコイダン、ミネラルリッチな久米島海洋深層水パウダー、DHA含有微細藻類などの沖縄の美ら海由来原料と琉球ヤム、もろみ酢、ウコン、クワンソウ、ニガウリ、島桑などの沖縄の伝統元気素材をご紹介します。また、高吸収性の各種リポソーム化原料やプロテインの差別化原料を提案します。
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出展製品 |
フコイダン 微細藻類 リポソーム原料 |
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URL | https://www.kanehide-bio.co.jp/index.html |
日付 | 10月16日 16:00~16:20 | 会場 | PJ会場 |
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タイトル | 沖縄発!モズク由来フコイダンとナノリポソーム化技術について | ||
詳細 | 免疫をサポートするオキナワモズク由来フコイダン並びに食品素材をナノサイズでカプセル化する独自技術「ナノリポソーム化技術」をご紹介します。当該技術を用いたフコイダンの機能性の向上の例や、新たにナノリポソーム化に成功した原料についてご紹介します。 |