世界初アルファ化製粉機は、穀物が持つ水分を利用して瞬時にアルファ化し粉に加工します。水を混ぜるだけで即、食べる事ができる粉になります。水冷臼式製粉機は音が静かでメンテナンスが簡単、粒度が揃った色、味、風味を損なわない粉を作ることができます。