レモンは果汁以外にも様々な素材がございます。 酸味付け、食感付与、風香味付け等、目的に応じて適切な素材を使用する事で幅広い味を演出する事が出来ます。 ポッカサッポロは果汁、果皮、パウダー、ペーストのラインナップを取り揃えており、レモンまるごとのご提案をさせていただきます。