㈱タイショーテクノス
| ブース番号 | 1-079 |
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試食・デモ
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1．なめらかでとろける食感の「やわゲル・寒天」
2．プラントベース刺身のミックス粉
1． なめらかでとろける食感が演出できる「やわゲル・寒天」とその用途例（プリン・ゼリー・餡・羊羹・アイス等）の紹介
2．本格的な「プラントベース刺身」が製造できる「プレミックス粉」の紹介
3．肝機能・アレルギー改善機能性素材「ノビレチン」の紹介
4．ココアパウダー代替「カロブパウダー」の紹介
※各種試食あり
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| 出展製品 |
「やわゲル・寒天」：なめらかでとろける食感に出来る粉末寒天 「プラントベース刺身の素」：専用のゲル化剤・食物繊維などを混合したプレミックス粉 新製品・新技術 柑橘由来のノビレチン: 肝機能・アレルギー改善などの健康機能性素材 新製品・新技術 ココアパウダー代替「カロブパウダー」 |
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| URL | https://www.taishotechnos.co.jp/ |