2008年よりナットウキナーゼの開発研究を続け、安定性の高い原料です。 最高活性値60,000FU/gを長年製造しており、今後は更なる高活性製品の上市を目指します。 業界唯一、FSSC22000認証を取得しており製造管理と安全性を確立しております。 機能性研究の他、作用機序の解明に努めます。