セオラスは植物由来の食品添加物です。飲料や調味料、冷凍食品、製菓など、幅広い食品で安定剤などとしてご採用いただいております。今回はセオラスの基礎情報や応用データをご紹介する予定です。用途や使用方法のご相談なども対応いたします。