| ブース番号 | 4-029 |
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食品製造における汚染リスクを低減!すぐに導入できるモニリエラ菌対策のご紹介
「モニガード67」は、エタノールだけでは抑えにくいモニリエラ菌に対応した、食品工場向けの新開発エタノール製剤です。食品工場を悩ませるモニリエラ菌に対し、現場で取り入れやすい対策をご紹介します。
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| 出展製品 |
モニガード67 新製品・新技術 食品品質保持剤 アンチモールド/ネガモールド 水分活性測定器 EZ-201 |
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| URL | https://www.freund.co.jp/ |
| 日付 | 10月14日 15:30~15:50 | 会場 | PL会場 |
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| タイトル | これで解決!食品工場を悩ませるモニリエラ菌へのお手軽新対策 | ||
| 詳細 |
近年、菓子などの食品で問題となるモニリエラ菌。製品回収につながるケースもあり、食品工場にとって悩ましい問題となっています。
本プレゼンテーションでは、エタノールだけでは抑えにくいモニリエラ菌の特徴とともに、モニリエラ菌対策用製剤「モニガード67」による新しい対策方法をご紹介します。 |
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| 日付 | 10月15日 14:00~14:20 | 会場 | PL会場 |
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| タイトル | これで解決!食品工場を悩ませるモニリエラ菌へのお手軽新対策 | ||
| 詳細 |
近年、菓子などの食品で問題となるモニリエラ菌。製品回収につながるケースもあり、食品工場にとって悩ましい問題となっています。
本プレゼンテーションでは、エタノールだけでは抑えにくいモニリエラ菌の特徴とともに、モニリエラ菌対策用製剤「モニガード67」による新しい対策方法をご紹介します。 |
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| 日付 | 10月16日 14:00~14:20 | 会場 | PL会場 |
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| タイトル | これで解決!食品工場を悩ませるモニリエラ菌へのお手軽新対策 | ||
| 詳細 |
近年、菓子などの食品で問題となるモニリエラ菌。製品回収につながるケースもあり、食品工場にとって悩ましい問題となっています。
本プレゼンテーションでは、エタノールだけでは抑えにくいモニリエラ菌の特徴とともに、モニリエラ菌対策用製剤「モニガード67」による新しい対策方法をご紹介します。 |
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