「乳糖果糖オリゴ糖」の新規エビデンスを公開し、最新の知見に基づいた製品開発をご提案します。併せて、血糖値対策素材「サラシア」、風味保持やマスキング等で活用される「サイクロデキストリン」、血管拡張作用を有し、天然色素としても有用な「ビーツジュースパウダー」も展示いたします。