㈱ユニアル
| ブース番号 | A-082 |
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試食・デモ
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ユニアル独自の国産機能性食品素材を提案します
紫菊花やツルアラメなど日本独自の機能性素材を使用した、各種アプリケーションをご紹介。その他、クマイザサエキス末配合のペット向け口臭・便臭対策ふりかけを配布します。さらに今、注目度の高い国産すっぽん原料もご紹介。ぜひブースへお立ち寄りください。
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| 出展製品 |
えんめい楽（紫菊花）粉末・エキス ツルアラメエキス末 すっぽん粉末・オイル・卵粉末 クマイザサ濃縮エキス |
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| URL | https://www.unial.info/ |
プレゼン
| 日付 | 10月15日 15:00～15:20 | 会場 | PB会場 |
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| タイトル | 「延命楽」アルデヒド抑制データによる抗老化への取り組み | ||
| 詳細 | 紫菊花（えんめい楽）は、日本で古くから食されてきた伝統的な食材です。これまで報告してきたアンチエイジング機能に加え、糖化の原因物質として注目されるアルデヒドの抑制作用についてプレゼンテーションを行います。ぜひご聴講ください。 | ||
| 日付 | 10月16日 14:30～14:50 | 会場 | PB会場 |
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| タイトル | クマ笹エキスによるペット向け「便臭・口臭・体臭」抑制データ | ||
| 詳細 | 北海道に自生するクマイザサから抽出したエキスは、ポリフェノールなどの有用成分を豊富に含み、ヒトでの臨床データも保有しています。本講演では、このクマイザサエキスを用いて実施した犬での試験結果をご紹介します。ペット向け機能性素材としての可能性をぜひご確認ください。 | ||