| ブース番号 | 1-239 |
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かけるだけで濃厚な蜜芋感。「さつまいもシラップ」
弊社新商品「さつまいもシラップ」のアプリケーションとして、試食品を通じて
スイーツや飲料の自然なさつまいも風味及び蜜芋感アップをご提案致します。
その他、加工食品における味作り課題や高価な風味原料の代替・コストダウン対策に
ご活用可能なカラメル化・メイラード反応を応用した呈味素材をご提案致します。
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| 出展製品 |
さつまいもシラップ 新製品・新技術 |
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| URL | https://showa-caramel.co.jp/ |