| ブース番号 | 1-262 |
|---|
|
時代とともに進化する、ミヨシ油脂の味づくりを「未来ラーメン」で体感しませんか
創業から培った油脂技術の歩みと、味づくりを支えるミヨシ油脂の取り組みをご紹介。時代ごとのニーズに応えて進化してきた製品開発の歴史と、豊富な製品ラインアップを一堂に展示し、幅広いソリューションをご提案します。さらに未来ラーメンの試食を通じて、「味を未来へつなぐ」挑戦と油脂の可能性を体感いただけます。
|
| 出展製品 |
【botanova】たまご風味の新素材 新製品・新技術 ノヴァメルト クラフトパウダーラード風味 botanovaシリーズ |
|---|---|
| URL | https://www.miyoshi-yushi.co.jp/ |
| 日付 | 10月14日 14:30~14:50 | 会場 | PE会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | ラードが足りない!?その味、ミヨシが創ります | ||
| 詳細 |
ラード代替は妥協ではなく進化です。
動物脂のリーディングカンパニーであるミヨシ油脂が培った油脂技術を活かし、脂身代替や香味粉末など風味・食感・機能性を追求した新素材をご提案。 「ラードがない」を「困らない」へ。油脂の新たなソリューションで、おいしさ×安定供給を叶える次の商品を一緒に創りませんか? |
||
| 日付 | 10月15日 13:30~13:50 | 会場 | PE会場 |
|---|---|---|---|
| タイトル | ラードが足りない!?その味、ミヨシが創ります | ||
| 詳細 |
ラード代替は妥協ではなく進化です。
動物脂のリーディングカンパニーであるミヨシ油脂が培った油脂技術を活かし、脂身代替や香味粉末など風味・食感・機能性を追求した新素材をご提案。 「ラードがない」を「困らない」へ。油脂の新たなソリューションで、おいしさ×安定供給を叶える次の商品を一緒に創りませんか? |
||