イゾラ㈱
| ブース番号 | A-029 |
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高品質健康食品原料を安定供給、幅広いラインナップをご提案
当社は、コラーゲン、魚油、レシチン、ゼラチン、グリセリン、寒天、藻類オイルなど多用途に活用できる高品質原料を安定的に供給しております。食品・健康食品の幅広い製品開発にご活用いただけるラインナップをご紹介いたします。
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| 出展製品 |
コラーゲン 魚油 レシチン ゼラチン グリセリン 新製品・新技術 |
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| URL | https://isorakk.com |
プレゼン
| 日付 | 10月14日 13:30～13:50 | 会場 | PA会場 |
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| タイトル | 需要拡大TG型オメガ3オイルとレシチン（リン脂質）配合の可能性 | ||
| 詳細 | 魚油および増大する藻類由来のTG型オイルは、供給量や多様な汎用性を有している。しかし、個人差や食事条件による吸収・利用率のばらつきが課題とされている。レシチンの同時摂取によるω3の吸収率・体内利用率の向上や安定化、コリンの有用性が示唆されており、サプリメントや健康食品における可能性を述べたい。 | ||
| 日付 | 10月15日 12:30～12:50 | 会場 | PA会場 |
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| タイトル | Italgel コラーゲンペプチド「Avvera」速効性のあるスキンヘルス効果 | ||
| 詳細 | Avveraは、イタルジェル社の高純度コラーゲンペプチドで、吸収性と機能性に優れています。臨床データに基づき、肌の弾力・保湿・小じわ改善に速効性を示し、食品・サプリへのご提案が可能です。 | ||
| 日付 | 10月16日 12:30～12:50 | 会場 | PA会場 |
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| タイトル | 藻類オイル：サステナブルなオメガ3原料 | ||
| 詳細 | 魚やクリルなど従来の動物由来ω3原料に対し、藻類オイルは培養生産により今後安定的な大量供給が見込まれます。動物由来特有の匂いや味の課題、安全面のリスクが少ない点も大きな優位性です。本講演では、この次世代原料を用いたサプリメントや一般食品への多様な活用法と、今後の市場の可能性を解説します。 | ||