小麦たん白を加工した新素材「MUGIBASE」配合ハンバーグの試食を実施。焼成時の旨み流出を抑え、肉本来の美味しさと食感をより一層高める品質改良効果をご体感いただけます。また、弊社の技術力を活かした「受託加工」サービスも併せてご紹介。自社開発の機能性素材や柔軟な製造対応力で、お客様の課題解決をサポートします。