日本ではまだ珍しい欧州の伝統根菜パースニップ。軽く加熱すると甘みと爽やかな香りが引き立ち、香味原料にも具材にも使えます。ポーランドの自社農地で栽培し、収穫後24時間以内に加工を開始。スープ、惣菜、調味料などの商品開発に提案します。乾燥にんじんと乾燥根パセリも供給可能です。